Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания.

Телефоны «горячих линий» по вопросам организации питания:

8 (846) 333-64-14 - Министерство образования и науки Самарской области, Богатырева Елена Геннадьевна
8 (8482) 54-44-33 (4802) - департамент образования администрации г.о. Тольятти, Грицай Людмила Леонидовна

Телефон ответственных лиц в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» за организацию питания обучающихся:
8 (8482) 22-25-88 - заведующий Безрукова Лариса Васильевна,  e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
8 (8482) 22-25-88 - корпус 1, Журавлева Елена Викторовна, заведующий хозяйством
8 (8482) 22-25-60 - корпус 2, Соколова Наталья Александровна, заведующий хозяйством

График приема пищи на 2024-2025 учебный год (1-й и 2-й корпуса) (электронный документ. pdf)

Режим питания на 2024-2025 учебный год (1-й и 2-й корпуса)
Режим питания в каждой возрастной группе организован в соответствии с режимом дня (электронный документ. pdf)

Положение об организации питьевого режима (электронный документ. pdf)
Приказ об организации питьевого режима (электронный документ. pdf)

График выдачи готовых блюд с пищеблока (холодный период года) на 2024-2025 учебный год (1-й и 2-й корпуса)  (электронный документ .pdf) 

Цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню сбалансированных рационов для организации горячего питания в МБУ:

Утверждённое примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» в возрасте с 3 до 7 лет (осенне-зимний период) 1-й и 2-й корпуса (копия.pdf)
Утверждённое примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» в возрасте с 1 до 3 лет (осенне-зимний период) 2-й корпус (копия.pdf)
Утверждённое примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» в возрасте с 3 до 7 лет (весенне-летний период) 1-й и 2-й корпуса (копия.pdf)
Утверждённое примерное 10-ти дневное меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» в возрасте с 1 до 3 лет (весенне-летний период) 2-й корпус (копия.pdf)
Утверждённое цикличное 10-ти дневное (двухнедельное) меню для организации питания детей в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» в возрасте с 1 года до 7 лет на период:

• с 05.11.2024 по 08.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Сад
• с 05.11.2024 по 08.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Ясли
• с 11.11.2024 по 15.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Сад
• с 11.11.2024 по 15.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Ясли
• с 18.11.2024 по 22.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Сад
• с 18.11.2024 по 22.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Ясли
• с 25.11.2024 по 29.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Сад
• с 25.11.2024 по 29.11.2024 (копия. pdf) 1-й корпус Ясли

Ежедневное меню на неделю с 11.11. по 15.11.2024 (1-й корпус; во 2-м корпусе идёт ремонт)

Ежедневное меню на неделю с 05.11. по 08.11.2024 (1-й корпус; во 2-м корпусе идёт ремонт)

Информация о наличии диетического меню в общеобразовательной организации:
Детей, нуждающихся в организации диетического (индивидуального) питания, в МБУ детском саду № 45 «Яблонька» нет.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации (1 и 2 корпуса):
Организация, обеспечивающая питанием воспитанников и поставляющая пищевое и продовольственное сырьё  - Общество с ограниченной ответственностью «ГАММА-плюс», сокращенное наименование - ООО «ГАММА-плюс»

Руководитель организации: директор - Солоднева Татьяна Васильевна , тел.: 8 (8482) 559-302, 559-314, 559-313, e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Юридический адрес - 445000;Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35
Почтовый адрес - 445043; Самарская обл., г. Тольятти, ул. Северная, 35. а/я 5710
Ответственный за взаимодействие с МБУ детским садом № 45 «Яблонька» - Солоднева Татьяна Васильевна, телефоны - 8(8482) 559-302; 8(8482) 559-314; e-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию:




Информация по выполнению контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов/информация об организаторе питания либо поставщике продовольственной продукции и сырья с указанием контактных данных.
Выполнение контрактных обязательств по качеству и безопасности поставляемых пищевых продуктов постоянно проверяется в автоматизированной системе Россельхознадзора "Меркурий" (электронная сертификация в ветеринарии). Соответствие рациона отслеживается в ведомости контроля за рационом питания.

Ответы на вопросы родителей

Вопрос: Нужно ли соблюдать режим питания ребенку?
Ответ: Да, обязательно. Во-первых, это необходимо для нормальной работы желудочно-кишечного тракта (выработки желудочного сока), а во-вторых, это позволяет выработать у ребенка стереотип правильного и рационального питания, необходимого для выбора продуктов, полезных для здоровья.

Вопрос: Можно ли запивать пищу?
Ответ: Обычно ребенку предлагают напитки ( чай, какао или кофе с молоком, компот, сок) после основной еды. Однако у части детей имеются затруднения при приеме твердой пищи (хлеба, котлет и др.). В этих случаях, в порядке исключения, можно разрешить ребенку запивать такие блюда чаем, водой и другой жидкостью.

Вопрос: Как подготовить ребенка к питанию в детском саду?
Ответ: Перед поступлением ребенка в детский сад попробуйте немного приблизить свое домашнее меню (если оно у вас «изысканное») к детсадовскому (каши, суп, запеканки, простые котлеты, компот). Пусть ребенок получает такие блюда хотя бы на завтрак и на обед. Иначе после домашних деликатесов дети нередко просто не едят детсадовскую кашу, суп с крупой и котлеты. Постарайтесь также соблюдать детсадовский режим питания.

Нормативно-правовые акты, регламентирующие вопросы предоставления питания в ОО:

• Федеральный закон Российской Федерации от 29 декабря 2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» (копия. pdf)
• Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (копия. pdf)
• Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (копия. pdf)
• Федеральный закон от 01.03.2020 № 47-ФЗ О внесение изменений в ФЗ о качестве и безопасности пищевой продукции  (копия. pdf)
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32 «Об утверждении СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»)  (копия. pdf)
• СанПиН 1.2.3685-21 (Утверждены Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2 «Об утверждении СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания») (копия. pdf)
• СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» (копия. pdf)
• Постановление от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (копия. pdf)
• Постановление администрации городского округа Тольятти № 3436-п/1 от 28.12.2022
  «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования» (копия. pdf)
• Постановление администрации городского округа Тольятти № 2626-п/1 от 28.08.2023 «О внесении изменений в постановление администрации городского округа Тольятти от 23.05.2019 № 1428-п/1 «Об установлении размера платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях городского округа тольятти, реализующих образовательные программы дошкольного образования»» (копия. pdf)
• Методические рекомендации «МР 2.4.5.0107-15. 2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации» (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015) (копия. pdf)

Локальные акты учреждения, регламентирующие вопросы организации питания.

• Устав образовательной организации (копия. pdf)

• Положение об организации питания воспитанников (электронный документ. pdf)
  

• Выписка из приказа № 225  02.10.2024 о/д  «Об организации питания воспитанников в МБУ д/с №45 «Яблонька»» (электронный документ. pdf)

• Положение о бракеражной комиссии (электронный документ. pdf)

Информация об условиях охраны здоровья обучающихся.

В детском саду осуществляется:

• Проведение медицинских осмотров воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья;
• Адаптация детей к дошкольному образовательному учреждению;
• Оказание первой помощи;
• Комплексная оценка состояния здоровья детей
• Распределение детей по медицинским группам
• Контроль соблюдения правил личной гигиены
• Профилактика заболеваний;
• Организация профилактических осмотров воспитанников;
• Планирование оздоровительной работы
• Проведение вакцинации;
• Работа с персоналом и детьми по формированию здорового образа жизни;
• Соблюдение рационального режима дня воспитанников

Медицинское обслуживание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья МБУ детского сада № 45 «Яблонька» осуществляется на основании договора  с ЛПУ: ГУЗ СО Тольяттинская городская поликлиника №2, АТПК № 1;

Адрес и контакты выбранного ЛПУ: Самарская область, Тольятти, М. Горького ул. 61;  тел. 22-04-49; 22-07-85; 22-03-44;

В Учреждении:

• медсестра - Ласковская Валентина Петровна,  телефон: 8 (8482) 22-12-76;
• врач-педиатр - Ковальчук Елена Геннадьевна
  

Профилактическая и оздоровительная работа в МБУ № 45 строится на основе анализа заболеваемости детей в предыдущие годы, с учетом диагностических данных о группах здоровья и уровня физического развития дошкольников и в соответствии с временем года.              

МБУ детский сад № 45 «Яблонька» оборудован специальными системами безопасности:

• Кнопка «тревожной сигнализации»
• Автоматическая пожарная сигнализация
• Контроль посетителей вахтером (пропуск по документам), ведется журнал регистрации посетителей
• В дневное время безопасность обеспечивает дежурный администратор
• В ночное время детский сад находится под охраной сторожей.
  

Форма обратной связи для родителей.

• < Назад
• Вперёд >